Petit choix, mais du bon : c’est sous cette devise que Lello Gobbi et sa fille Silvia, âgée de dix-huit ans, ont fixé en 1972 un nouveau cap, que nous suivons encore aujourd’hui. Une carte qui est resté pratiquement inchangé au fil du temps – salade, steak de veau, filet de bœuf et bien sûr notre risotto aux cèpes et au gorgonzola – à laquelle des propositions ciblées ont été ajoutées. Le restaurant dispose de douze chambres confortables de différents types : luxe, moyen luxe et simple.